Kochbuch "Vegane Kochkunst" von Matthias Langwasser

Vegane Ernährung – praktisch gelebt Sehr viele Menschen würden sich gerne rein pflanzlich ernähren, wissen aber nicht, wie es geht. Hier herrscht ein enormes Informationsdefizit. Es fehlen Informationen darüber, wo man die Zutaten erhält, wie man ein reichhaltiges, vor allem schmackhaftes und befriedigendes veganes Essen zaubert. Wonach suchen viele Menschen, die sich gesund ernähren wollen? - Sie wollen nicht verzichten, sondern weiterhin ihr Essen genießen - Ihr Essen soll nicht nur gesund sein, sondern auch optisch ansprechen und Lust auf mehr machen - Sie brauchen ein grundsätzliches Verständnis darüber, warum es gut ist, sich pflanzlich und vollwertig zu ernähren - Sie brauchen Grundanleitungen und Basisrezepte - Sie wollen wissen, wo sie die Zutaten für ihr Essen bekommen - Sie suchen nach einfachen Rezepten, die möglichst schnell zuzubereiten und gleichzeitig ein Geschmackserlebnis sind - Und sie suchen nach einer Möglichkeit, mit ihrer neuen Ernährungsform auch die Familie sowie Freunde zu begeistern - Zu guter Letzt: Die neue Ernährungsweise soll einfach Spaß machen und gute Laune bringen All diese Punkte erfüllt mein neu aufgelegtes Buch „Vegane Kochkunst – Kreative Küche für Vitalität und Lebensfreude“. Es war immer mein Anliegen, Menschen einfach für eine rein pflanzliche und natürliche Nahrung zu begeistern, ohne ihnen dabei moralische Vorträge darüber zu halten, wie ungesund doch ihr bisheriges Essen sei. Denn es ist ja immer so: Wir werden durch das inspiriert, was positiv ist, was uns nach vorne bringt, nicht durch das, was uns ein schlechtes Gewissen verursacht. Ich entwickle fast jeden Tag neue Rezepte und wer mich kennt, der weiß, dass ich von meinen eigenen Kreationen immer so begeistert bin, dass ich diese Neuentwicklungen am liebsten gleich mit der ganzen Welt teilen würde. Diese Leidenschaft für gutes Essen, welches nicht nur unseren Gaumen schmeichelt, sondern uns gleichzeitig auch Energie schenkt, hat dazu geführt, dass ich schon sehr viele Menschen dazu bewegen konnte, ihre Ernährung auf Vegetarisch bzw. Vegan umzustellen. Kochbuch „VEGANE KOCHKUNST“ Kreative Küche für Vitalität und Lebensfreude Zweite, stark erweiterte Auflage als Hardcover im April 2007 Der Seminarkoch Matthias Langwasser hat in den letzten 17 Jahren Tausende von Menschen mit leckerem, vollwertigem, biologischem und rein pflanzlichen Essen verwöhnt. Aus diesem Erfahrungsschatz ist sein Kochbuch „Vegane Kochkunst“ entstanden, welches jetzt als neue, stark erweiterte Auflage in seinem Verlag „Regenbogenkreis“ erschienen ist. Das Buch wurde als Hardcover im Format A4 aufgelegt. Es ist 120 Seiten stark und enthält 80 farbige, teils großformatige Abbildungen sowie mehr als 160 Rezepte. Außerdem besteht es aus einem großen Einführungsteil, in dem die Vegane Vollwertkost ausführlich beschrieben ist. Dieses Standardwerk ist durchgehend farbig illustriert und in einem wunderschönen Layout mit harmonischen Formen und Farben angelegt. Verkaufspreis: 24,90 Euro ISBN 978-3-00-021124-9 Mehr Infos und Auszüge aus dem Buch unter http://www.regenbogenkreis.de/ „Eine rein pflanzliche, vollwertige Ernährung aus biologischem Anbau gibt uns Kraft und Lebensenergie. Sie ist abwechslungsreich, ein Segen für unsere Erde, unser Klima und für die Tierwelt. Sie bringt Genuss und Lebensfreude, und kann einfach in der Zubereitung sein. Wie das funktioniert, zeige ich in diesem Buch.“ Matthias Langwasser