Stevia – Gesundes Süßungsmittel der Zukunft

Stevia, auch Süßkraut genannt, ist eine für die „zivilisierte“ Welt geradezu sensationelle Entdeckung, die von den Indianern Südamerikas schon seit Jahrhunderten als Genussmittel geschätzt ist. Denn Stevia ist nicht nur etwa 30 mal süßer als Zucker, sondern ist auch nicht mit den Nachteilen der süßen Versuchung behaftet. Im Gegensatz zu raffiniertem Kristallzucker fördert Süßkraut den gefürchteten Karies nicht, sondern ist sogar gut für die Mundhygiene. Stevia unterbindet Zahnbelag und hilft gegen Zahnfleischbluten.
Auch die anderen Schattenseiten des Zuckergenusses bleiben Stevia-Nutzern erspart. Stevia fördert weder Übergewicht noch Magenprobleme, sondern wirkt im Gegenteil blutdrucksenkend, verdauungsfördernd und schützt vor Pilzbefall. Selbst die mit dem Alter zunehmende Diabetesgefahr kann mit Stevia entscheidend reduziert werden, da Süßkraut den Blutzuckerspiegel normalisiert.
Was sich fast wie ein schönes Märchen für Übergewichtige und Diabetiker anhört, ist andernorts schon Realität: In Japan wird die Süße von Stevia bereits industriell eingesetzt. Hierzulande scheitert die Markteinführung am Widerstand der Zuckerindustrie, die die strengen deutschen Lebensmittelgesetze nutzt, um die Zulassung von Stevia als Nahrungsmittel zu verzögern. In Deutschland dürfen Stevia-Extrakte deshalb nur als kosmetische Mittel zur Hautpflege angeboten werden. Wer sich von der Wirkung überzeugen möchte, kann Stevia über Amazon Herb beziehen. Weitere Informationen sowie eine Bestellmöglichkeit gibt es im Internet unter www.regenbogenkreis.de.